Mae gan amaethyddiaeth ôl troed amgylcheddol sylweddol. Mae'n gysylltiedig â thua thraean o ddefnydd tir byd-eang ac mae'n sbardun allweddol i newid defnydd tir yn fyd-eang. Mae cynhyrchu bwyd hefyd yn gysylltiedig â ~15% o allyriadau nwyon tŷ gwydr byd-eang. Ar yr un pryd, rhagwelir y bydd anghenion bwyd yn cynyddu, o ganlyniad i gynnydd yn y boblogaeth a'r galw y pen. Mewn ymateb i'r pwysau amrywiol hyn, mae llawer o gynhyrchwyr bwyd yn chwilio am ffyrdd mwy cynaliadwy o gynhyrchu bwyd.
E-learning