Mae Moor Farm yn fferm laeth 85 hectar gyda 100 o fuchod Holstein Friesian sy’n lloia yn y gwanwyn, sy’n lloia mewn bloc o 8 wythnos, ac maent yn cadw 80 o heffrod cyfnewid gyda phwyslais ar fuchod da yn enynnol a defnyddio cymaint o laswellt yn y deiet ag sy’n bosibl.
- Statws:
- Cyflawn
- Wedi'i ffermio gan:
- David, Heulwen and Rhys Davies
- Lleoliad:
- Moor Farm, Holywell
- Sector:
- Llaeth
Trosolwg
Mae Moor Farm yn fferm laeth 85 hectar gyda 100 o fuchod Holstein Friesian sy’n lloia yn y gwanwyn, sy’n lloia mewn bloc o 8 wythnos, ac maent yn cadw 80 o heffrod cyfnewid gyda phwyslais ar fuchod da yn enynnol a defnyddio cymaint o laswellt yn y deiet ag sy’n bosibl. Ar hyn o bryd mae’r fuches yn cynhyrchu cyfartaledd o 7,500 litr y fuwch gyda 4.6% o fraster menyn a 3.67% protein sy’n cyfateb i 620 kg o solidau llaeth i bob buwch. Mae’r cyfrif celloedd somatig (SCC) ar hyn o bryd yn 100,000 cell/ml.
Yn ystod yr ychydig flynyddoedd diwethaf, mae Rhys ynghyd â’i rieni Dei a Heulwen Davies wedi rhoi profion genomig i’w stoc ifanc i amcangyfrif eu potensial geneteg a gadael iddyn nhw wneud penderfyniadau ar sail gwybodaeth am eu buches.
Yn gysylltiedig â phrofion genomig, mae GenoCells yn brawf llaeth y genhedlaeth nesaf sy’n rhoi SCC i fuchod unigol gan ddefnyddio un sampl o’r tanc llaeth. Mae GenoCells yn defnyddio proffil genomig pob buwch i ddynodi eu cyfraniad o gelloedd somatig a thrwy hynny’n cael gwared o’r gofyn i samplo pob buwch yn unigol a fyddai’n cymryd llawer o amser.
Gan fod bron y fuches gyfan bron yn cael cael prawf genomig ar Moor Farm, bydd y prosiect hwn yn cymharu cywirdeb profi samplau tanc bylc i ddynodi SCC buchod unigol trwy gyfateb proffil genomig y fuwch unigol yn y fuches mewn cymhariaeth â dulliau cofnodi llaeth traddodiadol.
Y nod yw i’r prawf ddynodi’r buchod sy’n troseddu yn gyflym yn dilyn unrhyw ganlyniadau SCC uchel yn ystod profion cyson cyn talu a thrwy hynny gynnal taliadau uwch. Hefyd, gan ei fod yn ddull llai llafurus o brofi, bydd o fantais fawr yn y cyfnod trosglwyddo pan fydd y fuches ar ei mwyaf bregus o ran mastitis a mwy o SCC gyda’r gobaith o leihau’r defnydd o wrthfiotig eto.
Trwy yrru mwy o welliant mewn effeithlonrwydd yn y meysydd busnes allweddol hyn, bydd y prosiect hefyd yn cyfrannu at ddeilliannau Rheoli Tir yn Gynaliadwy, gan gynnwys:
Iechyd a lles anifeiliaid ar ei orau
Lleihau allyriadau nwyon tŷ gwydr y fferm
Llinell Amser Prosiect Diweddaraf
Adroddiad Terfynol
Prif ganlyniadau:
- Roedd canfod cyfrif celloedd somatig gwartheg gan ddefnyddio GenoCells o’i gymharu â chofnodion llaeth traddodiadol yn dangos cydberthynas o 94%
- Gwelwyd cydberthynas arwyddocaol o 98.6% rhwng cyfrifiadau GenoCells a chynnyrch gwirioneddol a defnyddio cynnyrch cyfartalog gwartheg mewn llaeth, sy’n gadarnhaol iawn o safbwynt defnyddio’r dechnoleg hon mewn buchesi sy’n lloia mewn bloc
- Gostyngodd nifer yr achosion o fastitis o 12 i 3 buwch y flwyddyn. Yn seiliedig ar gostau AHDB Llaeth ar gyfer mastitis, sef £300 y fuwch, roedd hyn yn arbediad o £2,700 ar gyfer y fferm.
Trwy ddefnyddio GenoCells, gwelwyd hefyd leihad o 50% yn y gwrthfiotigau a ddefnyddiwyd, gan arwain at leihau faint o diwbiau gwrthfiotig a ddefnyddiwyd, ac arbed £247 i’r fferm.
Arbediad o gyfanswm o £2,947.
- Cyfanswm costau GenoCells a phrofion genomig ar gyfer y prosiect oedd £2579.10
- Felly, am bob £1 a wariwyd, gwelwyd elw ar fuddsoddiad o £1.14. Fodd bynnag, nid yw hynny’n cynnwys arbedion llafur na thrydan na’r buddion ychwanegol y mae profion genomig yn eu cynnig i’r fuches. Mae AHDB Llaeth yn adrodd bod hyn oddeutu £19,300 ar gyfer buches nodweddiadol o 175 o wartheg.
Cefndir:
Yn gysylltiedig â phrofion genomig, mae GenoCells yn brawf llaeth blaengar sy’n darparu Cyfrif Celloedd Somatig (SCC) buchod unigol gan ddefnyddio un sampl o’r tanc llaeth. Mae GenoCells yn defnyddio proffil genomig pob buwch i ddynodi eu cyfraniad o gelloedd somatig, a thrwy hynny’n gwaredu’r angen i samplu llaeth pob buwch sy’n gallu cymryd llawer o amser.
Gan fod bron pob buwch yn y fuches ar Moor Farm yn cael prawf genomig, bydd y prosiect hwn yn cymharu cywirdeb profi samplau tanc llaeth i ddynodi cyfrif celloedd somatig buchod unigol trwy gyfateb proffil genomig y fuwch unigol yn y fuches o’i gymharu â dulliau cofnodi llaeth traddodiadol.
Y nod yw y bydd y prawf yn galluogi’r ffermwyr i ganfod gwartheg sydd wedi’u heffeithio yn dilyn canlyniadau cyfrif celloedd somatig uchel yn ystod profion cyson cyn talu a thrwy hynny gynnal gwerth am arian. Hefyd, gan ei fod yn ddull llai dwys o ran llafur o gynnal profion, bydd hynny’n fuddiol iawn yn ystod y cyfnod pontio pan fydd y fuches ar ei mwyaf agored i fastitis a chyfrif celloedd somatig uchel, gyda’r posibilrwydd o wneud arbedion pellach o ran faint o wrthfiotigau a ddefnyddir.
Diben y gwaith:
- Nodi’r cywirdeb/cydberthynas rhwng GenoCells a chofnodion llaeth traddodiadol ar gyfer canfod Cyfrif Celloedd Somatig gwartheg unigol
- Datblygu gwybodaeth ar ddefnyddio GenoCells fel adnodd i ffermwyr llaeth i leihau nifer yr achosion o fastitis a’r defnydd o wrthfiotigau yn y fuches.
- Nodi ymarferoldeb GenoCells a rhwyddineb defnyddio ar gyfer ffermwyr
Yr hyn a wnaed:
Dilynodd Rhys y camau canlynol wrth gasglu’r sampl GenoCells:
- Derbyniodd y ffermwr y pecyn samplu GenoCells
- Ar ôl godro a throi’r tanc, cymerodd Rhys sampl llaeth o frig y tanc a’i anfon at labordy NMR ar 24 Hydref
- Cafodd y canlyniadau eu hanfon yn ôl o’r labordy yr un mor gyflym â chanlyniadau profion traddodiadol, gyda rhai’n cyrraedd y diwrnod canlynol dros e-bost
- Defnyddiwyd meddalwedd Dairy Data Warehouse (DDW) ynghyd â data’r fuches gyfan gan ddefnyddio un dangosfwrdd
Cymerwyd sampl gyfochrog o laeth tanc ynghyd â’r dull traddodiadol o gofnodi llaeth y fuches, i ganfod canlyniadau cyfrif celloedd somatig gwartheg unigol. Mae ffigur 1 yn dangos cydberthynas dda rhwng y sampl llaeth o’r tanc gan ddefnyddio technoleg GenoCell gyda chofnodion sampl gwartheg unigol.
Canlyniadau:
Ffigur 1. Cyfernod cydberthynas GenoCells yn erbyn cofnodi llaeth
- Yn dilyn y canlyniadau GenoCells, cynhaliwyd Prawf Llaeth California (CMT) ar bob chwarter o’r gwartheg gyda chyfrif celloedd somatig uchel i ganfod unrhyw broblemau mastitis mewn chwarteri unigol. Llwyddodd hyn i leihau’r defnydd o wrthfiotigau ar y fferm mewn achosion lle’r oedd un chwarter yn dangos cyfrif celloedd somatig uwch yn unig.
- Cymerwyd samplau hefyd cyn sychu’r fuches a rhannwyd y data hwn gyda milfeddyg presennol y fferm, Guy Tomlinson, a gwnaed penderfyniadau’n seiliedig ar y data ynglŷn â thriniaeth gwartheg sych unigol. Derbyniodd pob buwch a oedd wedi’i phrofi gyda chyfrif celloedd somatig o 200+ driniaeth wrthfiotig a seilwr, a defnyddiwyd seliwr yn unig ar bob buwch gyda chyfrif celloedd somatig is na 200.
- Casglwyd samplau GenoCells pellach ar ôl lloia a’u hanfon at y labordy (Tabl 1).
Tabl 1. Gwartheg GenoCells i’w hadolygu ym mis Mawrth 2024
Cow | Yield | % Contribution | Somatic cell count | Tank cells excluding these animals |
A | 5.8 | 13.81 | 1003 | 114 |
B | 11.5 | 24.14 | 884 | 82 |
C | 10.9 | 12.29 | 475 | 66 |
D | 18.1 | 8.75 | 204 | 54 |
E | 11.1 | 5.28 | 200 | 47 |
F | 11.4 | 4.44 | 164 | 41 |
G | 13.7 | 4.76 | 146 | 35 |
H | 15 | 4.54 | 128 | 29 |
I | 10.7 | 2.88 | 113 | 25 |
J | 10 | 2.63 | 111 | 22 |
K | 7.8 | 2.02 | 109 | 19 |
L | 19 | 3.53 | 78 | 14 |
M | 7.8 | 1.36 | 73 | 13 |
N | 12.1 | 2.06 | 72 | 10 |
O | 12 | 1.76 | 62 | 8 |
|
|
|
|
|
- Derbyniodd pum buwch yn eu trydydd llaethiad neu iau gyda chyfrif celloedd somatig o 250+ ar ôl lloia folws mwynau AHV i wella eu systemau imiwnedd.
- Cododd ambell i broblem annisgwyl ar Moor Farm fel rhan o’r prosiect. Roedd angen diweddaru meddalwedd y parlwr, a gan fod y fferm yn lloia mewn bloc yn y gwanwyn, roedd cyfran o’r llaeth yn cael ei fwydo i’r lloi yn ystod y gwanwyn tan ddiwedd mis Mehefin, felly nid oedd modd defnyddio GenoCells gan nad oedd modd casglu cynnyrch a % cyfraniad yn gywir o’r tanc llaeth.
- Cymerwyd sampl GenoCells ar ganol y llaethiad gan greu cyfartaledd o’r litrau ar draws y fuches i ganfod cywirdeb o’i gymharu â chofnodi llaeth traddodiadol (Ffigur 2).
Ffigur 2. Cynnyrch GenoCells o’i gymharu â chyfartaledd
- Mae’r prosiect hwn wedi galluogi’r milfeddyg a’r ffermwr i wneud penderfyniadau cynt o ran mastitis/rheoli cyfrif celloedd somatig y gwartheg. Mae’r cofnodion llaeth misol traddodiadol wedi parhau ar y fferm drwy gydol y prosiect.=
Sut i roi’r canlyniadau ar waith ar eich fferm:
- Cynhaliwch brofion genetig ar eich buches gyfan a phob heffer gyfnewid sy’n ymuno â’r fuches bob blwyddyn i gael gwerthusiad genomig ar gyfer pob anifail.
- Archebwch a derbyniwch becyn samplu Genocells
- Ar ôl godro a throi’r tanc llaeth, casglwch sampl o frig y tanc a’i anfon i labordy NMR
- Dylai’r ffermwr dderbyn y canlyniadau o’r labordy yr un mor gyflym â chanlyniadau cofnodi llaeth traddodiadol, neu hyd yn oed y diwrnod canlynol dros e-bost